Site Loader

Mungo
Jedná se o fazole, jenž když si zakoupíte, tak můžete pěstovat jako fazolové klíčky. Sáček o hmotnosti 200 g stojí pouhých 69Kč. V něm se nalézá spoustu semínek. Ty nejsou nijak náročná na pěstování, a proto stačí vzít jen nějaký truhlík. Zde je celkem jedno, jaký zvolíte, protože není potřeba nijak hluboká nádoba, ovšem vzhledem k praktičnosti a úspoře místa bych volil klasický hranatý. Do něj dáme obyčejný substrát a zasejeme semínka. Více podrobností naleznete samozřejmě na zadní straně balení. Ze začátku, než začnou růst kořínky bych určitě půd jen rosil, protože zejména při první zálivce by se mohli vyplavit. Co našemu zdravý přináší? Má v sobě spoustu vitamínu. Hlavním je E a několik typu B. Dále nesmíme zapomínat na důležitou vlákninu a třeba železo. V kuchyni se dá využít hned několika způsoby. Tím prvním je klasická konzumace po utrhnutí. Ovšem můžeme si z nich připravit i chutný salát nebo pomazánku.

Rukola

rukola na pizze

Zde také není žádný problém v domácí pěstování. Postupem času se můžete těšit na rostoucí klíčky této rostliny. Doslova před očima Vám bude růst, ovšem nezapomínejte na zálivku, a to hlavně při teplých letních dnech, protože jinak by to mohlo mít pro rostlinku fatální následky. Obsahuje vitamíny A, B, C, F, a hlavně velice důležité omega-3 kyseliny. Její listy není problém využít jako afrodiziakum. Při pravidelném užívání navíc nádherně pročistí naše tělo. Prospěje totiž celé trávící soustavě. Má i dostatek energie, což unavenému tělu značně pomůže a dodá mu nové síly. Snižuje navíc riziko rakoviny a prospívá cévám. Rukola je již celkem hodně rozšířená rostlina, takže věřím, že už jste ji někdy jedli. Pokud ne, tak to ničemu nevadí, protože nyní je ideální příležitost to napravit. Dá se konzumovat jen tak, ale určitě se hodí do teplé a studené kuchyně. Dá se z ní připravit i omáčka, ale asi nejpoužívanější je jako příloha.

Rukolový salát